ELABORACIÓN
Las fórmulas y los métodos de entonces perviven aún en las diversas especialidades conjugadas con la innovación que nos caracteriza, siempre en busca de nuevas fórmulas y nuevos sabores.

En la elaboración de nuestros dulces huimos de añadir colorantes y conservantes. La fruta natural es de temporada, para así conseguir el máximo sabor, es el principal ingrediente, acompañado de un menor porcentaje de azúcar, de esta manera conseguimos texturas y sabores auténticos y saludables.