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¿Mandarina o Clementina?

 

Ambas provienen de la naranja pero cada una de ellas con unas peculiaridades.

Muchos de vosotros os preguntáis si es mejor la mandarina o la clementina, y realmente ambas son igual de buenas, simplemente tienen algunas diferencias en su piel y su sabor que os contamos ahora mismo, para que cuando compréis mandarina o clementina nos os preguntéis cual es mejor, sino cual es la que más os gusta.

La mandarina es muy parecida a la naranja, tan solo se diferencia porque es más pequeña y achatada en su base. De color rojo anaranjado brillante y corteza lisa fácil de pelar. Su sabor es un poco más ácido que la clementina, tiene pocas semillas y sus gajos se separan con facilidad, lo cual facilita muchísimo su consumo.

La clementina sin embargo es un cruce entre la mandarina y la naranja, lo que hace que tenga todo lo mejor de las dos frutas, de sabor más dulce y sin semillas, y tamaño algo más pequeño que la mandarina, y que se separa con mayor facilidad de la piel.

La mejor época para comprar mandarinas es en Otoño, mientras que las clementinas es mejor comprarlas a principios del Invierno.

Parece ser que el Otoño ha llegado para quedarse, y junto a el llegan una gran variedad de cítricos a nuestras fruterías. Empezamos a ver como el naranja se apodera de muchos cestitos y fruteros en nuestras casas.

Los protagonistas sin duda de nuestros cestos tanto en la frutería como en casa son las naranjas, clementinas y mandarinas, que dentro de muy poco también completarán la variedad de productos de nuestra tienda online.

Vamos a por el sábado!!

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