Recibir una caja de naranjas recién recolectadas es una pequeña alegría. Huelen a campo, pesan lo justo y prometen zumos, postres y desayunos llenos de sabor.
Pero una vez abierta la caja, surge la gran pregunta:
¿Cómo las conservo para que duren más tiempo frescas, jugosas y sabrosas?
En esta guía te contamos todo lo que necesitas saber para cuidar tus naranjas en casa y aprovecharlas al máximo, sin que pierdan calidad.
1. Lo primero: saca las naranjas de la caja
Aunque parezca contradictorio, la caja no es el mejor lugar para conservarlas una vez abierta.
¿Por qué?
• La acumulación de fruta favorece la humedad.
• Si una naranja se estropea, puede afectar al resto.
• No hay ventilación suficiente.
👉 Consejo práctico: Sácalas de la caja y colócalas en un lugar donde puedan “respirar”.
2. ¿Nevera o temperatura ambiente?
Depende de cuánto tiempo vayas a tardar en consumirlas.
🍊 Si las vas a consumir en 5–7 días
• Guárdalas a temperatura ambiente.
• Lugar fresco, seco y alejado del sol.
• Mejor si no están amontonadas.
❄️ Si quieres que duren varias semanas
• La nevera es tu aliada.
• Idealmente en el cajón de frutas y verduras.
• Mantienen mejor la jugosidad y se ralentiza su maduración.
3. El error más común: guardarlas en bolsas cerradas
Evita:
• Bolsas de plástico cerradas
• Recipientes herméticos
• Envases sin ventilación
Esto provoca:
• Condensación
• Aparición de moho
• Deterioro más rápido
👉 Mejor opción:
Una cesta, un frutero aireado o bolsas de malla.
4. Revísalas de vez en cuando (sí, como si fueran tomates)
Las naranjas son fruta viva. Si una empieza a estropearse y no la retiras, puede afectar a las demás.
- ✔️ Revisión rápida cada pocos días
- ✔️ Si ves una naranja blanda o con manchas, sepárala
- ✔️ Aprovecha primero las más maduras
5. ¿Hay que lavarlas antes de guardarlas?
No.
Lávalas justo antes de consumirlas, no antes de almacenarlas.
El agua:
- Aumenta la humedad
- Favorece la aparición de moho
- Reduce su tiempo de conservación
6. ¿Se pueden congelar las naranjas?
Sí, pero con matices.
Para zumos o recetas
• Pela las naranjas
• Sepáralas en gajos
• Guárdalas en bolsas o recipientes aptos para congelación
Perfectas para:
• Zumos
• Batidos
• Repostería
⚠️ No es recomendable congelarlas enteras con piel si luego quieres comerlas tal cual.
7. Un truco extra para las más jugosas
Si notas que una naranja está algo seca:
- Déjala unas horas a temperatura ambiente si estaba en la nevera
- O sumérgela entera (con piel) en agua fría durante 10–15 minutos antes de exprimirla
El resultado te sorprenderá 😉
