Las fiestas de Navidad están muy cerca y es una época estupenda para pasarla con las personas que más queremos. Además, es un tiempo de preparar muchas comidas y cenas especiales. Por eso, en nuestro post de hoy compartiremos una receta que te salvará de más de una estas fiestas.
La receta de hoy consiste en la preparación de una ensalada. Las ensaladas nos encantan porque combinando ingredientes muy simples puedes conseguir sabores increíbles. La clave está en jugar con los contrastes. ¿Estás preparad@?
Ensalada de Naranja y Queso Azul.
Ingredientes:
- Lechuga variada (al gusto).
- 1 col
- Queso azul
- Naranja de mesa
- Nueces
- Sal
- Aceite
- Limón
- Soja (al gusto)
Pasos:
- Lavamos y cortamos la lechuga y la col. La colocamos en una fuente.
- Pelamos y cortamos la naranja. La colocamos sobre la lechuga.
- Cortamos trocitos pequeños de queso azul y los incluimos en la fuente.
- Añadimos las nueces.
- Aliñamos con aceite, sal, limón y soja.
Las cantidades dependerán del número de invitados con los que cuentes estas fiestas. Nosotros la hemos probado y funciona muy bien como entrante para introducir cualquier plato principal. Incluso para cenas de tapeo, siempre está bien jugar con un plato sano.
Te invitamos a probar esta receta y compartir el resultado con nosotros. ¡A nosotros nos encanta! ¿Y a ti?
Fuente: https://cookpad.com/es
