Noviembre marca uno de los momentos más esperados del año en Naranjas Marisa: el comienzo real de nuestra temporada de clementinas valencianas, recién recolectadas y llenas de ese dulzor y aroma que tanto nos identifica. Ligeras, fáciles de pelar, perfectas para comer en cualquier momento… pero también ideales para cocinar.
Hoy te traemos 5 recetas deliciosas para disfrutar de las clementinas de temporada y, además, 3 usos creativos que quizá nunca habías imaginado. Todas sencillas, todas con sabor real del campo.
5 recetas con clementinas
1. Ensalada templada de clementina, espinacas y almendras
Una receta ligera, equilibrada y muy otoñal.
Ingredientes:
• 2 clementinas Marisa
• Espinacas frescas
• Almendras tostadas
• Queso de cabra o feta
• Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación: Pela las clementinas y separa los gajos. Mézclalos con las espinacas, añade almendras y queso y aliña con aceite, sal y un punto de pimienta. El resultado es fresco, crujiente y lleno de contraste.
3. Bizcocho esponjoso de clementina
Aromático, húmedo y perfecto para las meriendas de otoño.
Ingredientes:
• 2 clementinas enteras (sin partes blancas)
• 3 huevos
• 200 g de azúcar
• 100 ml de aceite suave
• 170 g de harina
• 1 sobre de levadura
• Ralladura al gusto
Preparación: Tritura las clementinas con huevos y azúcar. Añade el aceite, la harina y la levadura. Hornea a 180º durante 35-40 minutos. El interior queda muy jugoso gracias a la fruta fresca.
2. Pollo glaseado con clementina y miel.
Un plato sencillo con un toque cítrico irresistible.
Ingredientes:
• Pollo (pechuga o muslos)
• Zumo de 3 clementinas
• 1 clementina en gajos
• Miel
• Ajo
• Salsa de soja (opcional)
Preparación: Dora el pollo, añade ajo, incorpora el zumo de clementina, una cucharadita de miel y un chorrito de soja. Cocina a fuego lento hasta que espese y añade algunos gajos al final. Queda jugoso, brillante y ligeramente dulce.
4. Infusión caliente de clementina y canela.
Un remedio reconfortante para las noches frías.
Ingredientes:
• Cáscara de clementina (sin parte blanca)
• Canela
• Miel
Preparación: Hierve la piel con la canela, cuela y añade miel. Es digestiva, huele a hogar y ayuda a relajarse.
5. Postre rápido: clementinas con yogur, granada y miel.
Saludable, bonito y listo en dos minutos.
Ingredientes:
• 2 clementinas
• Yogur natural
• Granada
• Miel
Preparación: Corta las clementinas en gajos, añade yogur por encima, granada y un hilo de miel. Ligero, refrescante y lleno de color.
3 usos creativos de las clementinas que no conocías.
Además de comerse, las clementinas pueden usarse de formas prácticas y originales en casa:
✨ 1. Velas naturales de clementina
Solo necesitas media clementina sin separar el “corazón blanco” del interior.
Añade aceite (de oliva o girasol), enciende la mecha natural… ¡y tendrás una vela aromática casera!
Perfecta para ambientar tu hogar en otoño-invierno.
✨ 2. Ambientador natural para armarios y coche
Seca varias pieles de clementina y ponlas en una bolsita de tela junto con un poco de canela o clavo.
Sirve como ambientador natural, sin productos químicos, y huele a campo y dulzor cítrico.
✨ 3. Exfoliante casero de clementina y azúcar
Mezcla azúcar con unas gotas de zumo de clementina y un poco de aceite.
Obtendrás un exfoliante suave, aromático y totalmente natural para manos y labios.
La temporada de clementinas ya está aquí
En Naranjas Marisa trabajamos como siempre: 🍊 Recolectamos solo bajo pedido,
📦 Enviamos en 24–48 horas,
🌱 Sin cámaras de maduración,
🤲 Con el cariño de una empresa familiar.
➡️ Comprar clementinas
Si te animas a preparar alguna de estas recetas o a probar los usos creativos, ¡cuéntanoslo! Nos encantará compartirlo en nuestras redes.
Y recuerda: la mejor forma de disfrutar las clementinas es siempre con fruta fresca, de temporada y directamente del árbol.
