En Naranjas Marisa nos gusta publicar recetas sencillas de hacer y buenas, donde la naranja sea un ingrediente importante.
La receta que os proponemos hoy es un postre de muy fácil ejecución «Natillas caseras hechas con zumo de naranja de valencia»
Natillas caseras hechas con zumo de naranja de valencia
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 9 Minutos
Tiempo de cocción: 0 Minutos
Listos en: 9 Minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
•500 ml. de leche
•Piel de Naranja (Un poquito, sin la parte blanca)
•130 gr. de Azúcar
•15 gr. de Maicena
•Zumo de 1 Naranja
•3 Huevos
Preparación:
Con thermomix:
Ponemos la mariposa y añadimos el vaso la leche, la piel, los huevos, el azúcar y la maicena. Lo programamos 7 minutos a temperatura 90ºC y velocidad 2.
Retiramos la piel de la naranja y añadimos el zumo. Ponemos 1 minuto a velocidad 3`5. Dejamos enfriar una hora en el refrigerador.
Modo tradicional:
Ponemos en un cazo a calentar la leche con la piel de naranja. Cuando esté a punto de hervir la retiramos del fuego y dejamos que se temple.
En otro recipiente mezclamos el azúcar con los huevos y la maicena. Añadimos la leche, el zumo y ponemos otra vez al fuego sin dejar de mover porque se nos puede pegar. Cuando veamos que va a hervir lo retiramos y servimos en los recipientes finales. Dejamos en el frigorífico un par de horas antes de servir.
A disfrutarlo.
